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ENTREVISTA PERSONALIZADA A FERNANDO ZHOU


Fernando Zhou

Socio, Gestoría Administrativa Nara S.L.P
1.                              Gestoría Administrativa Nara S.L.P
1.                              Asesoría Da Zhong S.L, 
2.                              Diario El Pais
1.                              ISDE. Instituto Superior de Derecho y Economía





Muchas gracias por anticipado por contestar a estas preguntas. Si alguna no le gusta o no la ve apropiada, la deja y pasa a la siguiente.

Perdón por lo extenso que es el cuestionario, pero son preguntas de actualidad y creemos que debemos hacerlas. ¡Muchas gracias!



¿Cómo se siente en España?

Bien, como si fuera mi hogar, pero no siempre es así, lo malo de ser inmigrante es que te sientes extranjero en todas partes.


¿Cuando llego a España tuvo problemas de rechazo, xenofobia etc.?

Llegue a una edad muy temprana, 10 años, por lo que si había rechazo no me daba cuenta, creo que ahora hay más racismo que antes, antes apenas había extranjeros, estoy hablando de los años 80.

¿Cómo comenzó su negocio? ¿tuvo ayuda de familiares, amigos, créditos...?


Empecé mi negocio con la ayuda de mis padres, la verdad es que tampoco necesitaba una inversión inicial muy fuerte en activos fijos.


¿Su asesoría se basa en clientes chinos o también tiene españoles ?

 El 99% son ciudadanos chinos.


¿Qué hace usted con sus beneficios? ¿los ahorra, los invierte o los manda a su país?

Tengo dos hipotecas. Todo es para Bankia y BBVA



¿Reciben algún tipo de ayuda del gobierno chino? ¿y del español?

De ninguno


Esta pregunta es muy repetitiva, pero tenemos que hacerla.
¿Son ciertos los rumores que circulan de que los comerciantes chinos no hacen frente al IVA  ni a la Seguridad Social?


Es un bulo


¿Por qué los establecimientos chinos están más horas abiertos? ¿Es por que los españoles no quieren trabajar?


La única ventaja comparativa que tienen son los factores tiempo y trabajo. Los españoles no quieren vivir para trabajar.

Muchos establecimientos chinos están  desordenados y no se preocupan de la imagen de su local. Solo buscan vender. ¿Por qué esta sensación de abandono?

La mayoría no tienen estudios, vienen de zonas rurales, por lo que no tienen conocimientos de gestión, marketing ni decoración.




Según la Unión de Profesionales Autónomos, uno de cada tres nuevos autónomos extracomunitarios es chino.
¿A qué se debe el cambio de ser trabajador a empresario?

Es cultural, es emprendedor nato, la mayoría provienen de una zona concreta, son conocidos como los judíos de Asia.



¿Por qué no hay trabajadores chinos afiliados a los sindicatos españoles ni tampoco apuntados en el paro?

La mayoría están en el régimen especial de autónomos, por lo tanto hay pocos en el régimen general.
Los hay, pero el hándicap reside en el desconocimiento de sus derechos como trabajadores. El paro lo cobran pero piensan que si  lo cobran mucho no les renuevan el permiso de residencia, se les exigen unos periodos mínimos de cotización para ello.



¿Cómo entiende un trabajador chino una huelga? ¿hacen como los japoneses?

El trabajador chino es dócil, raro  es que haga huelga.

¿Cómo puede afectar a sus compatriotas el crecimiento de China? ¿La situación de los dos países puede provocar que los habitantes chinos que viven en España decidan volver a su país?

Ya hay muchos que han decidido volver a China.


¿Qué opina de la última reforma laboral? 

Insuficiente, España tiene uno de los sistemas más proteccionistas del Mundo. La máxima en derecho del trabajo es “In dubio pro operario”. Menos mal que han eliminado los salarios de tramitación, ya era hora.


¿Ayudaría el despido gratuito a frenar el desempleo?  En caso de que su respuesta sea afirmativa, ¿no cree que esta medida crearía una incertidumbre en los trabajadores?

No creo que el despido sin indemnización sea viable, dejaría al trabajador desamparado. Ahora mismo se está aplicando el despido objetivo por causas económicas con 20 días de salario por año trabajado con un máximo de 12 mensualidades, me parece razonable. 45 días más salarios de tramitación es una barbaridad.



En China los empleados chinos apoyan al empresario y si el negocio no va bien, se bajan el sueldo. ¿Cómo piensa que reaccionaria el empleado español ante esta situación?

Somos personas y ese gesto de apoyo lo tienen tanto los españoles como los chinos, es cada uno y la relación que se tenga con el empresario. Conozco casos españoles que los trabajadores se han bajado ellos mismos el sueldo en un intento de ayudar a la empresa..


En estos momentos España esta marcada por la corrupción de sus políticos. Nadie dimite ni se lo plantea, y esto crea en los ciudadanos una desconfianza y un “aborrecimiento” hacia los que nos deben representar. ¿Qué medidas tomaría usted si fuera presidente de España para devolver la confianza a los ciudadanos?

Una cosa es la economía y otra la política, aunque en los inicios de la economía estaban íntimamente unidos, todos los manuales eran Economía Política. El político es un personaje público, le mueve otro interés, no es un técnico en Economía.  No creo que yo tenga la solución para salvar a España, pero si fuera el presidente y tuviera las manos libres:
Establecería un impuesto especial sobre la posesión. El que tiene paga, sería progresivo.
No subiría el IVA que grava sobre todo a las rentas más bajas, ya que es la que dedica mayor parte de su renta a consumo.
Bajaría el Impuesto de Sociedades, es una vergüenza que Apple en España declare perdidas para transferir sus beneficios a Irlanda, en donde la tributación es mucho menor.
Potenciaría el turismo, la marca España, facilitando la concesión de visados.
Facilitaría la inversión extranjera en España, con la concesión de tarjetas de residencia para inversores solventes sin obligación de residencia mínima en España.
Se me ocurren un montón de medidas, pero dejemos de soñar.



¿Cómo ven en China la situación que se está viviendo actualmente en España?

Como una oportunidad.


Hace poco el Gobierno aprobó unas medidas favorables a los emprendedores y a los menores de 30 años.  ¿Qúe le parece esto?

Insuficientes y tarde.


¿Qué cree usted que se tendría que hacer para que todos o la mayoría de los emprendedores pudieran poner en práctica sus ideas?

Creo que los emprendedores necesitan estar actualizados constantemente, no tener miedo a las nuevas tecnologías, ideal nuevas formas de negocio, con mayor valor añadido. Constancia y trabajo, no pretender ser rico de un día para otro. Todavía me acuerdo de las acciones de Terra, que de un día para otro subía un 5-10%. Hay que volver a la cultura de nuestros abuelos, el esfuerzo y trabajo.



Actualmente la palabra recorte se utiliza a todas horas.  Además se aplica
en casi todos los servicios. ¿Como le influyen a usted o a su comunidad estos recortes?

Todos hemos tenido que bajar nuestras expectativas, los españoles también. Aun asi ha cerrado muchos comercios chinos por la crisis.


A mediados de este mes de Febrero se dió a conocer un estudio realizado por la compañía The Nielsen Company (conglomerado de medios holandés-estadounidense con sede en Nueva York).
Por primera vez en varias décadas, el consumo de productos básicos para el hogar, tales como la alimentación, droguería o perfumería, descendió en 2012 (un 0,6%) y lo hizo debido a la crisis, el descenso de la población inmigrante y el aumento de los precios.
Esta noticia fue comentada en una emisora de radio y uno de los invitados realizo un comentario bastante triste pero muy acertado.
“Empezamos a conseguir grandes logros ;ya nos vamos acostumbrado a no comer”.
¿Como valora usted esta noticia?

Como te comente antes, los productos básicos son consumidos por las personas con rentas bajas, por lo tanto la crisis siempre afecta a los más débiles. Es triste pero normal.










Para finalizar, como le dije en la primera conversación, somos estudiantes de 1º de Bachillerato,
tenemos entre 16 y 17 años y nuestra aspiración actual es estudiar lo máximo y mejor posible para dentro de dos años acceder a la Universidad y realizar la carrera elegida con la idea de tener la formación mas completa para de esta manera intentar acceder al mercado laboral. Ya sea en España o en otro país que nos de esa oportunidad.

Con lo que vemos, procuramos no desanimarnos, pero es difícil. Usted como experto economista que ha triunfado fuera de su país, ¿qué consejos nos daría para no quedarnos a mitad de camino?

No soy experto de nada ni he triunfado. Os animo a seguir estudiando, tener siempre la inquietud por aprender, no cerrar la mente, si no, estaréis muertos intelectualmente. Ojala que os guste la economía o el derecho, o ambas, para ser futuros compañeros de profesión.


Fernando, Zhou

Atentamente.









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PROYECTO CHIÑA




Desde principio de curso hasta esta parte hemos estado investigado sobre los comercios chinos que se han asentado en nuestra ciudad y en otras localidades españolas.  Además hemos hecho un análisis de cómo estos afectan a los negocios españoles.
Nuestra hipótesis de partida es que los comercios chinos se están asentando masivamente en Zaragoza y que esto provoca el cierre de otros pequeños comercios.
Aquí en nuestro blog podéis comprobar que para realizar nuestro proyecto nos hemos basado en información recopilada de distintos puntos como pueden ser libros, páginas web y encuestas y entrevistas realizadas por nosotros mismos.
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¿QUÉ HEMOS HECHO?




-         Presentación

-         Comentario de noticias de actualidad: Algunas declaraciones no ayudan, Abierta la primera autoescuela china de Zaragoza, La comunidad china en España y Los chinos montan su imperio.

-         Entrevistas:  Conseguimos entrevistas de un trabajador chino perteneciente al sector hostelero, de Luis Kiu y de Maodong Chen.

-         Encuestas: Hicimos encuestas a algunos ciudadanos españoles.

-         Estudios: Hemos comparado los precios de un comercio chino con los de un comercio español y hemos observado cómo les va a los negocios chinos en ciudades pequeñas y turísticas.

-         Reflexiones: Hemos sacado conclusiones sobre las técnicas de las tiendas de ultramarinos chinas, la integración de los chinos en España, la adaptación de algunas tiendas chinas al horario español y el boom de las peluquerías chinas en nuestro país. 
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Las técnicas de los ultramarinos chinos.

Las "tiendas de alimentación" chinas se están estableciendo masivamente, y no cesan de hacerlo. En cambio las "tiendas de alimentacion" españolas se están cerrando. El nombre de "tiendas de alimentación" correspondería a las clásicas tiendas de ultramarinos. Estas tiendas te ofrecen generalmente:

Snacks & Aperitivos.

Refrescos.


Alcohol.


Golosinas.

Algunos productos básicos de supermercados, que no necesiten ser frescos (fruta y la carne). Serían productos como pan, arroz, mantequilla....


Quizá os preguntéis como logran sobrevivir con la crisis e incluso mejorar, mientras que pequeñas tiendas españolas van cerrando. Sus técnicas son simples: 
  1. Más trabajo, lo que les permite tener sus "tiendas de alimentación" abiertas durante más tiempo. Mientras los supermercados y cualquier tienda de ultramarinos cierra entre las ocho y nueve de la noche y cierran los domingos y festivos, estas "tiendas de alimentación" suelen cerrar entre las doce y la una y están abiertas los 365 días del año.
  2. El tener unos horarios bastante más extensos que los demás negocios, y ser las únicas tiendas de este tipo abiertas a esas horas les permite subir algo el precio (aunque no mucho) con lo que amortizar las horas de más. Por ejemplo una botella de coca cola en un supermercado cuesta 1,23 y en una tienda de estas varía entre 1,50 y 1,80. 
  3. Finalmente otra forma de aumentar sus ingresos notablemente es una que genera mucha polémica, el vender alcohol a menores. Esto no lo hacen todas, es más hay mayor número que no lo hacen, por lo menos aquí en nuestro barrio, San José. Sus ingresos aumentan porque por decirlo de una forma sencilla oligopolizan la venta de alcohol a menores, ya que al estar prohibido hay pocas tiendas que lo hagan, esto les permite vender el alcohol a un precio bastante más alto al que ponen las tiendas que venden únicamene alcohol a gente con un mínimo de 18 años. Además el consumo de alcohol en menores a aumentado lo que les beneficia.
En conclusión los negocios chinos de "alimentación" se benefician por ofrecer productos variados, a un precio ligaramente mayor, trabajando más tiempo, abriendo sus negocios más rato y algunos quebrantando la ley.







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Integración de los chinos en españa.





Tras leer diferentes artículos y diferentes entrevistas sobre chinos, he sacado la conclusión de qué se relacionan casi siempre entre personas de su mismo idioma o dialecto debido a que los empleadores alquilan a los empleados un piso conjunto o sus largas jornadas de trabajo no les permiten disfrutar de mucho tiempo de ocio. Los chinos económicamente hablando están muy integrados, ya que montan sus pequeñas y medianas empresas, y les suele ir bien, pero respecto a la integración con españoles es muy limitada, solo hay que ver su trato con los clientes españoles, aunque algunas veces se pueden establecer algunas relaciones, como matrimonios mixtos o en el deporte en el que pueden coincidir jóvenes chinos y no chinos. Los hijos de los chinos que han emigrado están muy integrados y se consideran casi como ciudadanos españoles ya que se relacionan mucho con ciudadanos españoles y hablan la lengua fluidamente.

En conclusión los chinos están mucho mejor integrados económicamente que socialmente, debido a sus largas jornadas y problemas con el idioma, aunque las segundas generaciones de los chinos que viven aquí, ya se encuentran mejor integrados ya que no tienen largas jornadas de trabajo y coinciden en actividades deportivas extraescolares, en el colegio o instituto con chicos españoles. Aunque existe el caso de chicos que trabajan con sus padres desde jóvenes en las tiendas de alimentación chinas, lo que clásicamente se conocería como tiendas de ultramarinos, esto es ilegal ya que algunas veces al frecuentar un chino he visto a policía secreta amenazando con cerrar el local si volvían ver a los niños trabajar.
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El Boom de las peluquerías chinas.



Desde hace unos meses, conocidos míos han comenzado a ir a una peluquería china debido a su diferencia de precios tan alta en comparación con otro tipo de peluquerías. La peluquería está en un local pequeño y poco decorado al estilo del de la foto, hay cuatro chicos y dos chicas jóvenes de unos 20 años de los cuáles algunos hablan el español y otros apenas hablan casi nada, antes el corte de pelo valía 6€ pero actualmente lo han bajado a 4,2€. Este gran precio es el principal atractivo ya que en peluquerías españolas un corte de las mismas características cuesta de 10 a 12€, el precio ha llevado a mucha gente a dejar sus peluquerías habituales y a decantarse por este tipo de peluquerías con una buena relación calidad-precio ignorando las barreras de idioma con algunos de los peluqueros y el local pequeño y poco estético.



El fenómeno de las peluquerías chinas me parece bastante interesante para los consumidores ya que consiguen ahorrar bastante dinero, pero para las otras peluquerías es algo negativo, es más es un depredador que se les va comiendo terreno por el que están obligados a escoger entre dos opciones: superarlos,en calidad o precio, o cerrar.
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INVESTIGACIÓN

Nuestro grupo se ha basado desde un principio en unas bases fundamentales para realizar este proyecto de investigación.
La confianza en nosotros mismos y en nuestras posibilidades a la hora de salir a la calle a hacer entrevistas acompañada de la información que podemos sacar de internet o de otras fuentes, hacen que este proyecto salga adelante.
Investigamos en la red, en la prensa escrita, y ahora en libros de texto.
Los integrantes del grupo hemos comprado el libro de Gladys Nieto, una experta en el sector chino.  El libro se llama La inmigración china en España.  ¡Cada día sabemos más sobre la población china en España!


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CONTACTOS

En estos días en el grupo hemos estado intercambiando correos electrónicos con gente importante como puede ser Maodong Chen o como puede ser Fernando Zhou para conseguir algunas entrevistas exclusivas.
Tenemos varias entrevistas a punto de publicar, y no tardaremos mucho.

Sin embargo la Embajada China que está en España, el Ministerio de Economía y otras instituciones importantes, no nos han respondido a los correos.

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INCREÍBLE





El otro día iba por la calle y al pasar al lado de un bar de chinos que está situado en el barrio de San José de Zaragoza, me di cuenta de algo sorprendente.  Este bar tenía colgado en la puerta un cartel en el cual estaba escrito: “Cerrado por vacaciones”.
Este hecho es algo fuera de lo común porque la política del empresario chino es la de trabajar duro en el presente para obtener recompensa en el futuro.  Es decir, que los chinos trabajan hasta que consiguen unas bases y unas reservas que lo protejan económicamente hablando.
Este comercio no es el único de nuestro barrio al que le ocurre esto.  Entonces de todo esto sale una cuestión: ¿estos comercios chinos que ahora abren menos horas que antes (se adaptan al horario español), lo hacen porque han llegado a cumplir su política, o porque están en un estado de bienestar y no necesitan abrir mas horas?
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RESPUESTAS DE LOS ESPAÑOLES


Esta encuesta se la hemos hecho llegar a 7 profesores (anónimos) del instituto en el que estudiamos.  Estas son las conclusiones a las que hemos llegado:

-         ¿Qué opina usted de los comercios chinos?
La mayoría de las personas a las que les he preguntado, piensan que mucha gente está satisfecha con este tipo de comercios porque ofrecen una gran cantidad de productos a un bajo precio.
-         ¿Acude usted habitualmente a estos establecimientos? ¿Por qué?
Dos de las siete personas afirman que ellos si que acuden habitualmente.  Alegan que este tipo de comercios ofrecen gran variedad de productos, a un bajo precio, que están muy próximos al consumidor y que tienen un horario de apertura muy accesible.
Tres personas dicen que no van porque los productos son de muy baja calidad y prefieren ir a otros comercios.
Los otros dos solo van a veces porque en ocasiones compran allí a pesar de que son conscientes de que los productos no son de calidad.
-         ¿Qué cree usted que diferencia a un comercio chino de un comercio español?
La mayoría coinciden en que la diferencia está en los horarios de apertura, los precios y la cantidad de artículos que se venden.
-         ¿Qué productos no compraría nunca en un establecimiento chino?.  Da igual el tipo de comercio que sea (de ropa, de alimentación, etc.).
Sólo hay una persona de las siete que compra productos de alimentación.  Los demás no la comprarían nunca.  Además hay varios que no se fían nada de comprar artículos tecnológicos.
-         ¿Se fía usted de la calidad de los productos que se venden en locales chinos?
Cuatro no se fían mientras que hay tres que se fían a medias (porque van a comprar a sabiendas de la calidad).
-         ¿Conoce usted a comerciantes chinos?
Cuatro sí y tres no.
-         ¿Qué opina de ellos?
Muchos coinciden en su política trabajadora y responsable con su comercio.
-         ¿Cree que, en general, los chinos aprenden bien nuestro idioma?
Hay uno que solo cree que lo aprenden los jóvenes bien.  Otro cree que solo algunos lo aprenden bien.  Hay tres que dicen que sí que lo aprenden bien, y hay dos que piensan que aprenden lo justo.
-     ¿Cuáles cree que pueden ser los motivos?
La falta de integración a la sociedad y el poco interés son los principales motivos de que no aprendan nuestro idioma según los que creen que no lo aprenden bien.
-         ¿Piensa usted que existe algún tipo de xenofobia o racismo por parte de los españoles hacia los chinos?
Tres personas opinan que sí y cuatro que no.
-         ¿Y de los chinos hacia los españoles?
Cinco piensan que no y dos que sí.
-         ¿Por qué cree que esto puede pasar?
Los que piensan que sí que hay racismo o xenofobia, coinciden es lo normal porque cada uno defiende lo suyo.
-         ¿Qué opina usted de las famosas mafias chinas?
Todos creen que lo mejor sería que no existiese ningún tipo de mafia (ni las chinas, ni las españolas, ni las rusas, etc.).
-         Otro tema que actualmente está de moda es el debate que existe sobre los horarios de apertura de los comercios chinos.  ¿Qué opina de ello?
No hay ninguno al que le moleste que los establecimientos chinos estén abiertos tanto tiempo, siempre y cuando estén dentro de lo legal.  Además muchos opinan que los consumidores suelen ir a comprar en el horario habitual.
-         ¿Le preocupa el aumento que se ha ido dando de estos comercios en España?
A seis personas no les importa y a una sí.
-         ¿Por qué?
Los que dicen que no les preocupa su incremento, justifican que los comercios españoles y la economía española, no se verían afectados por los chinos.
Por otro lado, el que piensa que son un problema es porque cree que los chinos les están quitando puestos de trabajo a los españoles, a los comercios de toda la vida.
-         Hay mucha gente que no va a los comercios chinos a reclamar cuando algo que ha comprado allí se le rompe.  ¿Por qué cree usted que pasa esto?
Porque su bajo precio hace que no merezca la pena ir a cambiarlo.
-         Si usted compra algo en un establecimiento chino y se le rompe al día siguiente, ¿iría a cambiarlo?
Dependiendo de qué tipos de productos y de precios sí, pero estos siete de normal no irían a cambiarlos.
-         ¿Qué opina de los establecimientos chinos que venden alcohol a menores?
Que deberían cumplir las leyes y no hacerlo.
-         ¿Por qué cree usted que, a pesar de tener muchas denuncias, algunos establecimientos chinos no son cerrados?
Todos desconocen los motivos reales, pero hay gente que se intuye que puede ser por pactos entre el Gobierno chino y el Gobierno español.
-         Sin embargo a muchos comerciantes españoles les cierran el local enseguida.  ¿Es esto justo?
Todos opinan, en caso de que sea así, que no es justo.
-         ¿Se podría hacer algo al respecto?
Creen que lo mejor sería denunciar estos hechos.
-         ¿Tiene alguna otra cosa que comentar acerca de este tema?
Una persona opina que para que la competencia entre comercios chinos y españoles, los chinos deberían estar sometidos a muchas más inspecciones de sanidad, de hacienda, etc.

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Entrevista a "Don Pin"


Yo me hecho con una entrevista a Maodong Chen, 'Don Pin', empresario distribuidor para 4.138 negocios regentados por chinos en España. Pongo la parte más relevante y relacionada con nuestro proyecto.

¿Por qué se fue de Qingtian?
Porque quería trabajar. Vine a España con 18 años sin saber nada de español. Entraba en las tiendas y señalaba lo que quería con los dedos: uno o dos. Para tres no tenía. Después estudié seis meses de español.
¿Cómo empezó su negocio?
Toda la familia de China y de aquí ahorramos para poder pagar el traspaso de una pequeña tienda de frutos secos a buen precio.
¿Por qué la traspasaban?
Porque sus hijos ya no querían estar detrás del mostrador. Les parecían muchas horas.
¿Cuánto tiempo hace de eso?
Yo llegué a España con 18 años, en 1998. Creo que es un país estupendo para ganar dinero si trabajas. Ahora mismo crecemos muchísimo; estamos ganando como nunca: tenemos ya 28 camiones propios y estamos facturando 50 millones de euros anuales.
¿No nota la recesión?
Lo que notamos es que querríamos trabajar y ganar más. Es una pena que nos impidan abrir los domingos y ampliar horarios. Eso perjudica al cliente, que se queda sin poder comprar pan caliente o cerveza fría a cualquier hora. Y nos perjudica a nosotros, que queremos servírsela al cliente. Y perjudica a todos, porque ese dinero, que serían más impuestos y más riqueza, no se mueve.
No todos cumplen todas las leyes.
Nosotros cumplimos la ley. Y pagamos todos los impuestos: muchos.
Muchos más que Google y Apple en España: un escándalo ya denunciado aquí.
En España residen 148.253 ciudadanos chinos: 73.557 pagan cuota a la Seguridad Social como empleados y otros 24.007 abonan su cuota como autónomos. Además, otros 3.100 estudian en todos los niveles.
Nos vienen muy bien sus impuestos.
Los chinos pagamos sus pensiones. Por eso me molesta esa pregunta tonta: ¿por qué no hay chinos enterrados en los cementerios?
¿...?
Pues por la misma razón por la que mi ayudante gallego se volverá a Galicia en cuanto se jubile. Cuando nos jubilamos, volvemos a China. Aquí sólo venimos a trabajar.
¿Sus hijos querrán trabajar igual?
La ambición china es la de trabajar más que tus padres para ser mejor que ellos. La española es vivir mejor que tus padres.
Se considera un fracaso colectivo que una generación viva peor que la anterior.
Nosotros preferimos emplear a chinos venidos de China. Los ya nacidos en España también quieren trabajar, pero ya no de empleados sino sólo si ellos son los empresarios.
¿Tiene algún secreto empresarial?
Abro un negocio y si me va mal, lo cierro y abro otro. Y entonces me esfuerzo más. No espero ayudas ni subvenciones.
¿Su ilusión?
Hacer bien las cosas: integrar a los fabricantes y crear una cadena de valor. La mitad de mis empleados ya son españoles.
¿Hacia dónde van los negocios chinos?
El típico restaurante chino acabará siendo un wok o un bar de tapas; el todo a cien mejorará su escaparate, limpieza y muestrario y hará la competencia a Zara, y abrirá El Corte Chino. Y los ultramarinos pequeños ampliarán superficie y se convertirán en tiendas de conveniencia con todo el horario que les dejen. Espero que mucho.
Hay todo a cien que deberían estar a diez por falta de orden y limpieza.
Lo que pasa es que los chinos tienen las ideas claras: saben que compiten sólo por precio: precio, precio y precio. Punto. Así que no van a invertir en nada más. ¿Necesitas un destornillador? ¡A los chinos, que allí es barato! Pero no espere que inviertan lo mismo en instalación que una ferretería.
¿Y eso le parece que tiene futuro?
Ya iremos a mejor calidad, pero me gusta que tengamos las ideas claras: ahora precio, precio, precio. Los negocios con ideas claras, aunque no sean muchas, funcionan. Ya llegaremos poco a poco a competir con las grandes cadenas de supermercados.
¿Qué piensa de la China de hoy?
Hemos progresado mucho. Y se hacen muchas cosas bien: sin correr.
Al ritmo comunista de partido único.
Creo que está muy bien que los gobernantes chinos no dejen que América o Europa les diga lo que tienen que hacer. China es muy grande y no pueden ir demasiado deprisa: sería el caos. Hay que ir a su ritmo.
¿No le gustaría llevar allí algo de aquí?
Decir con libertad lo que piensas es muy bueno. Aquí se puede; allí, no. Pero me gustaría también que en España tuvieran la continuidad de China en los grandes proyectos.
¿En qué sentido?
Aquí cada gobierno intenta deshacer lo que ha hecho el anterior: bueno o malo, sólo porque no lo han hecho ellos.

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ENTREVISTA A LUIS KIU, EMPRESARIO CHINO Y DUEÑO DE LA CADENA DE RESTAURANTES SAKURA


 ¿Es cierto que los ciudadanos chinos que establecen un negocio en España tienen ciertas ventajas fiscales? 
No hay ninguna ventaja fiscal, igual que los españoles, no hay diferencia. 

¿Ocurre igual con los españoles que abren un negocio en China?

Yo creo que tampoco, normalmente las relaciones entre países son recíprocas.

 Con todos los chinos que hay en España ¿a cuántos ve ir a comer a restaurantes? ¿A cuantos ve ir de copas? 
 Si que van a restaurantes pero a los propios restaurantes especializados para chinos y yo personalmente voy mucho a los españoles y salgo de copas.

¿Por qué no se integran en la vida el país?
 Normalmente vienen gente adulta y les cuesta adaptarse al idioma y aprenderlo.

¿Dónde invierten en el dinero que generan? ¿En China?
 Los chinos inverten el dinero en propiedades como viviendas o buenos coches, son un colectivo que suele quedarse en el país y quedarse para tener una familia como mi caso.

¿Qué medidas de seguridad alimentaria va a tener en sus restaurantes respecto a la contaminación de productos en Japón? Si es que importa algo desde allí.
 No va a haber ningún problema por que solo importamos especias y todos los productos frescos los compramos en Barcelona. A parte el gobierno japonés está controlando mucho los niveles de radiación en los alimentos y agua.

¿Reciben algún tipo de ayuda del Gobierno Chino? 
 El gobierno chino no ofrece ninguna ayuda pero sí los chinos se ayudan entre ellos y se prestan tanto económicamente como personal. 

¿Por qué los establecimientos chinos están más horas abiertos, es por que los españoles no quieren trabajar? ¿Tienen permiso de apertura?
 Esto solo es en las pequeñas tienda de alimentación o las tiendas de ropa. En mi caso abrimos ocho horas igual que cualquier establecimiento español. El permiso de apertura esta igual de controlado que a los españoles.

¿Porqué la mayoría de los chinos residentes en España no hacen un esfuerzo por aprender español e integrarse en este país ?
 A parte de la dificultad del idioma, por que tienen su propio círculo de relaciones y ocio.

¿Que horario tienen sus establecimientos?
:Nuestra jornada laboral empieza a las 11.30, hasta las 13.00 no comienza el horario de cara al público. Tenemos suficiente tiempo para preparar la cocina. A parte, nuestra cocina todos los platos son recién preparados, en cuanto pide el cliente se elabora en el momento.

¿Cuántos trabajadores no chinos trabajan para usted? ¿Me puede indicar el salario neto, horarios etc. De sus trabajadores? 
 Sí es cierto que la mayoría de los empleados son chinos pero la única razón es por que no encontramos japoneses para trabajar en la hostelería. El salario de mis empleados, de diferentes nacionalidades, es el mismo y establecido por la ley española.
¿Cómo se financia usted?
En mi caso pedí varios créditos al banco en España y mi familia me ha ayudado mucho.

¿Cuál es la técnica para que un local de mas de 500 metros cuadrados con mas de 15 camareros constantemente, kilos y kilos de comida, cocineros, limpiadores, pagar la luz, gas, impuestos se puede rentabilizar por 12 euros el buffet? A mi no me salen las cuentas, es decir por que un restaurante español se las ve y se las desea para subsistir, afinando mucho en sus materias primas, y Vds. Lo consiguen.

 Diciendo la verdad como empresario los bufetes de mi cadena Sakura no damos ganancia pero tampoco pérdidas, se mantienen y mantenemos a los empleados. Es una forma de atraer público que luego elige a la carta. Y es donde ganamos. Gracias a Dios, en Zaragoza la gente no tira comida en los bufetes.

                                                                                Entrevista realizada por Heraldo.es

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Comparación de precios.




Veréis que esta comparación se ha hecho con ropa femenina.Como podéis comprobar hay una gran diferencia de precios. Estos precios tan bajos de los comercios chinos puede ser debida a diseños sencillos, materiales baratos y ausencia de inversión en publicidad, el problema es qué al usar materiales baratos la ropa es de peor calidad y al usar diseños sencillos se puede dar que estéticamente sean inferiores. Pero con la crisis la gente se decanta por bienes inferiores y más baratos, sin importarles la calidad y el diseño. los negocios chinos y sus precios se podrían comparar con el caso de Primark. Los precios de stradivarius son más caros debido a su mayor calidad, la publicidad y mejores diseños qué "están a la moda", ya que analizan tendencias, por esto los dos tipos de tiendas siguen conviviendo aunque con el tiempo si la crisis aumenta se dejará atrás este tipo de negocios y se buscará lo barato en las tiendas chinas.

Ropa china.


                                                              Ropa de stradivarius.

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LOS CHINOS MONTAN SU IMPERIO

Ya hay 150.000 chinos en España que regentan más de 10.000 establecimientos, la mayoría ilegales. No registran sus negocios, no pagan impuestos, se saltan los horarios comerciales y venden cualquier cosa sin temor a ser inspeccionados. Todo un desafío a la ley que los empresarios españoles no hacen más que denunciar sin resultados.

Mientras cuatro millones de españoles suplican por un trabajo, los 150.000 orientales que residen en España aumentan sus fortunas gracias a una brillante idea de negocio: productos a precios mínimos con los que se hacen fuertes frente a las grandes superficies. No pagan impuestos ni tampoco cotizan a la Seguridad Social. No se trata de que los acuerdos comerciales entre China y España sean mejores que los internos, sino de una evasión de la legalidad a conciencia.
Un establecimiento chino, como cualquier otro, debe tener cobertura administrativa, licencia de apertura y de obra, altas de electricidad, agua, etc., estar dado de alta como sociedad o persona física y todos los empleados deben tener la cobertura de la Seguridad Social. Si eso no es así, los gastos generales de esa tienda serán notablemente inferiores a los del establecimiento que sí cumple la ley, por lo que competir con ellos se hace muy complejo.

Mitos que se desmontan
“No es que no paguen impuestos; sencillamente, como no se dan de alta, no tributan”. Lo explica Alfonso Tezanos, presidente de la Fedecam. Dice que las leyes son las mismas para chinos y españoles, pero siempre hay artimañas para saltárselas. Así que eso de que los asiáticos pueden abrir negocios durante cinco años sin pagar impuestos se queda en un mito.
La mayoría de los productos que venden salen de los grandes almacenes de polígonos, a los que “cualquiera puede ir a comprar. Y, aunque pongan impedimentos y pidan una licencia fiscal, al final, cuando sales con la compra -no nos engañemos- si quieres pagar sin IVA, puedes hacerlo perfectamente”. El presidente de Fedecam recalca que los productos de bazar y textil, al no tener factura de origen y venderse en establecimientos que no están dados de alta, no tributan.
Más de ochocientas son las denuncias que Fedecam ha puesto desde 2006 hasta la fecha.

Barato, bonito y de baja calidad
“Cuando adquirimos un martillo en un chino y se rompe nadie va a pedir explicaciones al bazar en el que lo ha comprado, ni solicitará una hoja de reclamaciones, aunque se haya estropeado al segundo día de tenerlo”. Parte del problema, explica Tezanos a ÉPOCA, es que los consumidores no exigen calidad a los comercios chinos. “Total, sólo habremos perdido unos 60 céntimos o un euro como mucho”, solemos pensar sin exigir un mínimo de calidad a lo que nos venden. “Nos hemos encontrado con unos pequeños establecimientos que tienen una mano de obra y unos costes de producción absolutamente baratos y que trabajan todas las horas del día, permanentemente”.
Además de que los chinos se multipliquen por cualquier esquina donde haya un hueco, a los empresarios españoles les preocupa la deslealtad de la competencia. Sus jornadas laborales duran de 12 a 16 horas y venden de todo: comida, sartenes, tornillos, barras para las cortinas de la ducha, pulseras antiestrés a precios irrisorios…
Antes, cuando no encontrabas algo, alguien te decía: “Mira en El Corte Inglés”. Ahora te dice: “Vete a un chino”. La competencia llega más allá de no pagar impuestos, de los precios desleales y de saltarse los horarios -más competitivos que los que mantenían los grandes almacenes- .
Se trata de la falsificación y la imitación, que afecta al textil. Un problema del que “en parte todos somos responsables”, dice Tezanos. ¿Quién no se ha comprado, o ha intentado adquirir, un bolso Louis Vuitton por 90 euros y regateando en alguna calle para no pagar los 900 euros que puede costar un original en tienda? “Los negocios de confección textil están siendo triturados por la maquinaria industrial de la falsificación y la imitación que tiene China.
En los dos casos estamos ante actos delictivos”, señala Tezanos. Denuncia, además, que los responsables van pasando la pelota de un tejado a otro -“las Administraciones de consumo siempre dicen que eso es competencia de otros departamentos administrativos”- y al final se produce otro vacío de persecución del que nadie se hace cargo y del que los chinos sacan partido. “Ése es el mayor perjuicio”, según Fedecam.
Un establecimiento normal que tiene que vender un polo Lacoste o Ralph Lauren a un precio determinado por ser original se encuentra con que, en la esquina de su barrio, lo están vendiendo a un precio 30 ó 40 veces inferior sencillamente porque es falso o una imitación. “La realidad del comercio chino es absolutamente evidente y decir que este comercio se ajusta a los parámetros legales es rotundamente falso”.
El nuevo inmigrante chino
En Barcelona, durante muchos años el barrio del Raval fue popularmente conocido como el Barrio Chino. En los últimos años, la llegada de pakistaníes hizo que los chinos se marcharan a otro barrio periférico de la Ciudad Condal, Santa Coloma de Gramanet, cuyas calles, abarrotadas por pequeños y grandes comercios, nos trasladan a la propia Shanghai.
En la capital catalana viven unos 30.000 asiáticos. Quienes estudian la evolución de la comunidad china en España aseguran que el perfil de los chinos que vienen al país ha cambiado completamente y desmienten los tópicos sobre esta comunidad.
El restaurante, que era la principal actividad china, ha sido sustituido por otras: “Eso era en los noventa. Después, empezaron a trabajar en el sector textil y, a partir de entonces, se concentraron en la calle Trafalgar y alrededores. Ahí empezaron a surgir otros pequeños comercios para cubrir las necesidades de esos chinos, como supermercados, carnicerías y peluquerías chinas.
Hoy también hay abogados, médicos, resultado de la segunda generación, que ya está formada”, explica Lam Chuen Ping, presidente de la Unión de Asociaciones Chinas de Cataluña en una entrevista publicada en La Vanguardia. Se trata del efecto llamada que, en su momento, era la tranquilidad económica que vivíamos. “Primero llega uno, que se hace cargo de un restaurante traspasado”, explica Chuen Ping. “ Cuando ya empieza a marchar, mete a su mujer y a dos o tres parientes, y los niños se encargan de llevar el ordenador del local cuando salen de la escuela.
Mientras, el cabeza de familia ya está abriendo otro negocio, un almacén de ropa, por ejemplo”, hasta el punto de que una sola familia puede poseer más de tres negocios. Estas pequeñas empresas son muy bien acogidas por el público en general. ¿A quién no le ha salvado de más de un apuro un chino abierto hasta las 11 de la noche? Y, ahora, además de restaurantes y bazares, un fenómeno nuevo al que todavía los locales no nos hemos acostumbrado: la peluquería. Recortarse el flequillo o hacerse la permanente siete días a la semana y a unos precios imbatibles gracias a las nuevas peluquerías regentadas por ciudadanos chinos todavía no se ha instaurado.
Pero tiempo al tiempo... “Los chinos nos marcamos un reto: trabajar cinco años duro para poder poner un negocio propio”, cuenta Lei Lei Ma, propietaria de una inmobiliaria china. Y pone un ejemplo: “Una familia de cuatro miembros con unos ingresos de 2.000 euros al mes gasta a lo sumo 300 en comida. El resto es capaz de ahorrarlo para invertirlo”.

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Estudio de negocios chinos en ciudades pequeñas y turísticas.

Estas navidades, uno de los miembros del grupo ha realizado un estudio, tras fijarse en la ciudad en la que estaba de vacaciones, una ciudad pequeña y turística, observó que no hay una gran variedad de negocios chinos y que era como una ciudad grande, por ejemplo Zaragoza hace unos años ya que solo había Bazares y Restaurantes chinos . Aproximadamente en toda la ciudad habría 4 o 5 bazares  y 2 o 3 restaurantes, en cambio aquí en Zaragoza estas cifras son multiplicadas además de contar también con peluquerías, tiendas de ropa, bares… Lo sorprendente no es la cantidad, ya que es comprensible que en una ciudad pequeña haya menos negocios, sino la poca variedad de negocios chinos que hay en ciudades pequeñas. Lo que nos intriga a todos es porque a un negocio chino le va mejor que a un negocio español. Por ejemplo en el caso de un bar, si te tomas una Coca cola en un bar chino te cuesta lo mismo que en un bar español, quizá sea debido a la compra de deuda española por parte de China y se les reduzcan a los chinos impuestos pero es algo que no podemos saber,  Diego durante la entrevista lo preguntó pero dijeron que no sabían nada que pagaban cómo todo el mundo. Finalmente la conclusión que sacó , tras ver por encima otras ciudades pequeñas, costeras y llenas de turistas, fue que cuanto más grande sea una ciudad mayor variedad de negocios chinos habrá y además en ciudades costeras turísticas no se suelen establecer ya que los turistas vienen a probar comida española, peluquería española y a beber en una cervecería típica española.


Esta fotos son de la ciudad en la que principalmente se fijó el miembro que estuvo fuera de Zaragoza en Navidad.









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ENTREVISTA A UN COMERCIANTE CHINO



Hay que recalcar que esta entrevista está totalmente aceptada por el comerciante y que no he añadido ninguna información que no esté supervisada por él.


DATOS DEL NEGOCIO:

-         Nombre del negocio:  Nuevo Yuma
-         Actividad:  Hostelería familiar
-         Dirección:  Zaragoza
-         Tiempo desde su apertura:  6 años aproximadamente
-         Estado del local:  Alquiler


DATOS DEL ENTREVISTADO:

-         Nombre del entrevistado:  Josué
-         País de nacimiento:  China
-         Edad:  21
-         Estado civil:  Soltero


CONTENIDO DE LA ENTREVISTA:

-         ¿Cuándo y por qué vino a España?
Llegué a España con mi familia cuando solo tenía 13 años.  Vinimos para mejorar nuestra calidad de vida.
-         ¿Se pudo pagar el viaje o tuvo que pedir algún préstamo?
Nuestro padre vino a España antes que nosotros y con el dinero que teníamos ahorrado nos pagamos los billetes.  Nos costaron alrededor de 800 euros por persona.
-         ¿Tuvo problemas de adaptación al llegar aquí?
Lo que mas me costó fue el idioma.  Con lo demás (comida, cultura, etc.) no tuve ningún problema.
-         ¿Y no hubo rechazo por xenofobia o racismo?
No.  En el instituto la mayoría eran españoles, pero tuve una buena acogida.  Me trataron bien.
-         ¿Cree entonces que en España se acoge bien a los inmigrantes?
Creo que ahora se les acoge peor que cuando llegué yo.  Calificaría esta acogida como “regular”.
-         ¿Para conseguir un empleo usted o sus compatriotas normalmente recurren a empresarios españoles o a gente de su comunidad?
Yo prefiero a los empresarios españoles porque los horarios de trabajo son mucho mejores y mas flexibles.
-         ¿Qué tipo de contrato es el más empleado por ustedes?
Sin duda el contrato de empresario autónomo.
-         ¿Es cierto que ustedes al montar un negocio, tienen unos años de carencias fiscales?
No.  En nuestro negocio, nosotros tenemos que pagar nuestros impuestos al igual que los comercios españoles.
-         ¿Usted cree que algunos españoles no entran en sus comercios solo porque ustedes son extranjeros?
Yo creo que no.  La gente busca los buenos precios.
-         Normalmente cuando montan un negocio, todos los gremios que realizan las obras suelen ser chinos.  ¿Por qué?
Principalmente por el idioma, pero además porque nos ofrecen un trato más personalizado y un precio más económico.
-         Muchos compatriotas suyos llevan muchos años aquí pero no acaban de integrarse en la sociedad ni acaban de aprender el idioma.  ¿Por qué cree usted que pasa eso?
Porque muchos de los que vienen aquí no quieren estudiar (sobretodo las personas mayores) o no tienen tiempo para hacerlo.  Otros simplemente es por su falta de relación con personas españolas.
-         ¿Es mejor la vida en España que en China?
Yo no recuerdo mucho de China, pero creo que se vive mejor en España.
-         Actualmente la situación económica en España es ruinosa mientras que la economía china está avanzando a pasos agigantados.  ¿Se plantea volver a su país?
Mientras mi familia tenga un comercio o pueda tenerlo aquí en España, no me plantearía el volver a China.  Estoy bien aquí.
-         ¿Ha conseguido mejorar sus condiciones de vida en España con respecto a China?
Sí, notablemente.  Las condiciones higiénicas son mucho mejores.
-         ¿Qué opina de España?
Me gusta la variedad cultural que hay.  Creo que eso es una de las cosas que le falta a China.
-         ¿Conoce alguna historia real de las ahora tan famosas “Mafias Chinas”?
No conozco ninguna.